Практикум
«Тарты и тарталетки.
Все секреты песочного теста и ярких начинок»
Научись готовить тарты,
которые будут вспоминать и восхищаться годами.


vlada.mustaeva_dessert
Хочу узнать программу
Такие тарты ты научишься готовить на практикуме
Практикум подойдет тебе, если :
  • Ты не кондитер
    Но очень хочешь готовить вкусные десерты своим близким на праздник или даже без повода.
  • Ты начинающий кондитер
    Не хочешь тратить время и деньги на бесконечную отработку рецептов из интернета, а взять сразу рабочие рецепты, ввести в ассортимент
    и получить новые заказы.
  • Кондитер с опытом
    Хочешь узнать теорию ингридиетов, разобраться в процесах, а так же разнообразить свой ассортимент и увеличить доход с кондитерского дела.

ПРОГРАММА ПРАКТИКУМА:

Модуль 1 - Подготовка
Ссылки на ингредиенты, формы и упаковку
Теория правильного песочного теста и начинок, которые переносят заморозку

Модуль 2 - Тарты
Клубничный йогурт
Дубайский
Малиновый тирамису
Банановый с карамелью
Цитрусовый с меренгой
Шоколадный с инжиром
Тропический с манго
Медовая хурма
С малиной
Зимняя брусника

Основы с начинкой и кремом можно заморозить, останется только украсить.


Модуль 3 - Тарталетки
Тропическая тарталетка
Кокос-миндаль
Сникерс
Фисташка-вишня
Кокос-малина
Двойной шоколад
Все тарталетки можно замораживать
полностью с декором.



БОНУСНЫЕ МАТЕРИАЛЫ:

- Гайд по упаковке профиля в соц сетях для тех, кто хочет начать готовить на заказ
-Рецепт муссового пирожного, идеально подходящий к праздничные наборы.


Практикум проходит в закрытой группе телеграм.
Все материалы доступны c 6 октября и остаются с вами навсегда.
Курс ведёт Влада Мустаева
За моими плечами 7 лет работы шеф кондитером
и обучение более 280 кондитеров

Ты получишь мою обратную связь и сертификат об успешном прохождении практикума
Целый месяц практикума ты окупишь, продав всего лишь 1 тарт
4800 рублей
2800 рублей
Стать участником практикума
Результаты моих учеников на других курсах:
Стать участником практикума по самой выгодной цене!
Остались вопросы?
mustaevahelp@my.com
Переходите в социальные сети
Made on
Tilda