Но очень хочешь удивить и порадовать близких людей натуральными и вкусными десертами на праздник или даже без повода.
Ты начинающий кондитер
Не хочешь тратить время и деньги на бесконечную отработку рецептов из интернета, а взять сразу рабочие рецепты, ввести в ассортимент и получить новые заказы.
Кондитер с опытом
Хочешь узнать теорию ингридиетов, разобраться в процесах, а так же разнообразить свой ассортимент и увеличить доход с кондитерского дела.
ПРОГРАММА ПРАКТИКУМА:
Модуль 1 - Подготовка Гайд ингредиенты и формы с ссылками Гайд теория об ингридиентах. Ты узнаешь всю теорию об ингредиентах для моти, и начнешь понимать почему тесто может трескаться или течь, а самое главное будешь знать как исправить.
Получив эти знания, тебе больше не понадобятся другие уроки по моти!
Модуль 2 - Идеальное тесто 3 вида теста •Одно из них идеально тянется после заморозки ( как в моих видео в соц сетях) Подробный видео урок по приготовлению теста 3 варианта приготовления ( на сковородке, в микроволновке и еще 1 способ,который займет у вас 2 минуты) Мраморное тесто - техника приготовления
Модуль 4 - Декор и хранение Декор для моти и глазури Безопасное хранение моти
БОНУСНЫЕ МАТЕРИАЛЫ:
- Таблица себестоимости для моти - Гайд по упаковке профиля в соц сетях для тех, кто хочет начать готовить на заказ - Урок как фотографировать моти чтобы их покупали
ДЛЯ ТЕХ КТО ГОТОВ НАЧАТЬ ЗАРАБАТЫВАТЬ НА МОТИ, Я ДОБАВЛЮ ПРОГРЕВ НА 7 ДНЕЙ, КОТОРЫЙ ПОМОЖЕТ ВВЕСТИ МОТИ В АММОРТИМЕНТ И ПОЛУЧИТЬ ПЕРВЫЕ ЗАКАЗЫ.
Практикум проходит в закрытой группе телеграм. Все материалы доступны и остаются с вами навсегда.
Курс ведёт Влада Мустаева За моими плечами 7 лет работы шеф кондитером, 2 годы работы с моти и сотрудничество с mochiland, помогала в доработке рецептур моти
Ты получишь мою обратную связь и сертификат об успешном прохождении практикума по моти
Целый месяц практикума стоит, как 2 коробочки моти
Результаты моих учеников на других курсах: Моя супер-сила в том, что каждого из вас я могу научить готовить вкуснейшие моти в вашем городе и начать зарабатывать на собсвенной кухне.
Смогу ли я начать готовить моти на заказ, если я новичок?
Да. Моти простой десерт, и вы с ним справитесь, даже если умеете готовить только шарлотку. Я расскажу всю необходимую информацию, чтобы вы научились готовить моти с 0.
Я смогу изучать материалы удобное для себя время или нужно быть онлайн?
Все материлы практикума будут доступны после покупки и останутся с вами навсегда, поэтому изучать материалы сможете в удобное для себя время.
Сколько времени нужно чтобы начать продавать моти ?
Мои ученики начинают продавать десерты в течении первого месяца.
Сколько длиться практикум?
Все материалы доступны бессрочно, а моя поддержка доступна в течении 2 месяцев.
Все права защищены. Этот сайт использует файлы cookies для более комфортной работы пользователя. Продолжая просмотр страниц сайта, вы соглашаетесь с использованием файлов cookies, а также с обработкой ваших персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности. Для получения дополнительной информации об обработке ваших персональных данных и об использовании файлов cookies просим вас ознакомиться с Политикой конфиденциальности